Gyönki: Simon: A kocsmáktól a fogadókig

93. szám // 2023. Politikai propaganda és társadalom

Könyvek

Megjelent: 2023.12.27.

Gyönki Viktória

Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848 előtt

https://doi.org/10.52656/KORALL.2023.03.010

„Minden, ami emberi alkotás ősidőktől fogva, anyagi formákban maradt ránk, velük, rajtuk építkezünk tovább. Anyagi szerkezetre rakodik rá jelen életünk, mint valami korallképződmény, úgy tenyészik az emberi társadalom."

(Hajnal István)

Keresés

TERVEZETT SZÁMAINK

A kövekező évekre tervezett tematikus számaink listája.

RÓLUNK

A Korall Társadalomtörténeti Folyóirat olyan magyarországi és nemzetközi kutatásoknak kíván fórumot biztosítani, amelyek a történelmi folyamatoknak, a társadalmi, gazdasági, politikai, kulturális jelenségek mélyebb történeti összefüggéseinek feltárására, újszerű megközelítésére, társadalomtudományos, interdiszciplináris elemzésére vállalkoznak.